大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于珍珠奶茶的做法不用打奶油的问题,于是小编就整理了2个相关介绍珍珠奶茶的做法不用打奶油的解答,让我们一起看看吧。
不用奶粉怎么做奶茶?
可以用纯牛奶代替奶粉做奶茶.例如最简单的方法就是讲牛奶倒进锅中煮,等牛奶至微开的时候加入红茶然后再煮,煮至变色,再根据个人口味添加适量白糖或者其他糖类就可以出锅,然后再加入珍珠和冰块儿,味道基本相差不多.
不用奶粉的【西米奶茶】;西米60g;牛奶250ml;炼乳(三华淡奶)60g;红茶半包
第二步:把水烧开,洗干净西米露(西米露)洗后会碎,但如果你吃了洗干净他会更干净,只要你在做饭的时候不时地搅动锅,水就足够了,煮沸后的水会变成清澈的颗粒,也可以不用清洗就直接倒入锅中,)
第三步:倒入西米露并不时搅拌
第四步:煮牛奶
第六步:浸泡颜色,香味儿过滤掉茶渣
第7步:挤压炼乳
第八步:西米煮熟后,把锅内的水过筛,把西米捞放出来,用冷水浸泡
步骤9:西米沥干燥水分
第一步:热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定,如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖,如果喜欢甜度小一点的,那就少加点白糖。茶叶不要加太多,如果加太多的话,做出来的奶茶会很苦。
第二步:一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。
第三步:加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。
第四步:小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
我做奶茶从不用奶粉,直接红茶煮沸,放冰糖,再加入自己做的珍珠,味道特别好吃,珍珠可以用红糖做,颜色也漂亮,这样做出来的奶茶,连孩子也能喝,而且还可以加入各自料,芋圆啊小圆子啊都很完美,冬天来一壶,又健康又美味,秒杀外面买的那种奶茶!
不用红茶叶怎么做奶茶?
1.很简单的制作方法:袋泡花茶+少许咖啡+牛奶一起热水冲泡即可。
2.材料:400ML的杯子,汤勺,咖啡,咖啡伴侣,奶粉,茶叶,方糖。 步骤:
1,先放一勺咖啡进入杯子里。
2,放1.5勺咖啡伴侣进入杯子。
没有红茶可以选择用一些绿茶粉来制作奶茶,将绿茶粉加入牛奶、奶油、白糖打发至泡沫状态,再往锅中加入牛奶、白糖、绿茶粉慢慢煮开,将打好的泡沫加入到奶茶上就制作好了。加入了绿茶粉的奶茶有一股清凉的绿茶味,冻成冷饮后在夏天饮用更适合。
没红茶怎么做奶茶
准备材料:绿茶粉一袋,白砂糖适量,纯牛奶一瓶。1、准备适量的绿茶粉和白砂糖倒入杯中,再加入一些纯牛奶均匀搅拌,搅拌至白砂糖和绿茶粉完全溶解。2、将绿茶粉溶液放在锅上慢慢煮热,另外准备一些牛奶和淡奶油。用打蛋器将其打成泡沫状态。3、继续加一点绿茶粉使其变成绿色,加入到奶茶上面,这样就做好了一杯口感香甜顺滑的奶茶了。用绿茶粉制作的奶茶味道也很好,喝起来不仅有一股浓浓的绿茶味,还有非常清凉的味道,很适合在夏天饮用,如果加入一些冰块当作冷饮喝起来口感更好。奶茶的口味还有很多种,根据不同的材料能制作出各种不同风味的奶茶,例如可以加入一些蜂蜜、巧克力来制作自己喜欢的奶茶。
到此,以上就是小编对于珍珠奶茶的做法不用打奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于珍珠奶茶的做法不用打奶油的2点解答对大家有用。