大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珍珠奶茶做法精确比例图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍珍珠奶茶做法精确比例图的解答，让我们一起看看吧。
珍珠奶茶做法比例是多少？
珍珠奶茶做法中材料比例很重要。基本比例是1：3，即一份茶（或者咖啡）和三份牛奶。而珍珠（或波霸）的比例是1：7，即一份珍珠和七份水煮熟。珍珠煮好后加入适量的糖浆搅拌，再加入一小撮碧螺春或奶精。将茶加入杯中，再加入珍珠和少量糖浆，最后倒入牛奶。一杯美味的珍珠奶茶就做好了。根据个人口味可以适当调整比例和甜度。
自制珍珠奶茶的家常做法？
食材清单
红茶 2勺 、 奶粉 约150克 、 凉白水 1碗 、 白沙糖 约100克 、 开水 1碗 、 珍珠 适量
烹饪步骤
1/9
水沸腾后放入自己喜爱的珍珠，中火煮二十分钟，关火盖着闷二十分钟。
2/9
准备好凉水加冰，等珍珠煮好起锅后倒入冰水中能使珍珠更Q弹。
3/9
准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。
步骤1
步骤2
煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
1、先做珍珠，准备一个碗，加入一大勺红糖，再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉（分次倒入，边倒边搅拌），用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。
2、准备一个干净的盘子，撒些木薯粉在上面，然后把面团揪下来一点，搓成小圆球，放入盘中，把剩下的面团按照这样的方法搓成小圆球。
3、锅里放水，把搓好的小圆球挨个下入锅中，大火煮熟，煮熟后再捞出放入冷水中浸泡，先让它们泡着，这时可以去准备奶茶了。
4、锅里倒入两瓶纯牛奶，加入一勺红茶和一勺白糖（可以根据自己的喜好的甜度来加糖），用小火煮沸，水开后用筷子或者勺子不停的搅拌，奶茶就香味就会飘出来，这时锅里的奶茶已经变成了枣红色，关火后过滤掉奶茶中的茶叶。
等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了。
自制珍珠奶茶的做法步骤:
1.准备40克红糖（或黑糖）。
2.将红糖与50克水混合煮开。
3.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
4.锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
5.红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。
6.珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
小窍门&温馨提示
1、有炼乳的话用来替代白糖加入奶茶中也很不错，奶香味会更浓郁。
珍珠奶茶奶和水的比例是多少？
1
推荐比例： 水1: 5牛奶。
2
首先煮茶。 茶叶煮开后静置。
3
牛奶加热，如果喜欢甜口的，就在煮牛奶的时候加糖煮，如果喜欢咸口的，就在奶和茶搅拌后，加入少量盐。
4
将牛奶倒入茶水中，搅拌均匀，再用滤网过滤，煮好后的奶茶可以放在热水壶中备饮即可。
1:5
我们在做珍珠奶茶的时候,一般茶水和纯牛奶的比例是1:1,珍珠和奶茶的比例是1:5,如果把珍珠奶茶做好之后,感觉口味比较淡的话,那么可以在珍珠奶茶中加入适量的白砂糖或者蜂蜜,这样的话珍珠奶茶喝起来就会甜甜的。
到此，以上就是小编对于珍珠奶茶做法精确比例图的问题就介绍到这了，希望介绍关于珍珠奶茶做法精确比例图的3点解答对大家有用。
