大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶店巧克力粉奶茶做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶店巧克力粉奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
如何使用奶茶粉调配奶茶详细?
三合一奶茶粉的使用方法: 热饮:360cc/杯加入40g-50g 奶茶粉直接加入热水化开即可。(即粉与 水的比例为 1:6) 冰饮:360cc/杯加入40g-50g 奶茶粉加入150g 热水化开(约杯子6 分满),再加入150g 冰块摇开即可(约9 分半满)。(即粉与水的比例为 1:6) 注意:用三合一奶茶粉直接调配奶茶是为使用奶咖机和不方便用茶水调制奶茶的业者 设计的,特别是三合一系列之咖啡奶茶、巧克力奶茶等,非常有特色。
巧克力风味奶茶固体饮料怎么调制?
材料
做法
1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料
如何自制巧克力奶茶?
做法原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量做法
1.
取一成品杯,先在杯缘挤上适量巧克力酱,装入适量冰块备用。
2.
在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.
将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。
4.
再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
5.
1/9巧克力隔水融化
2/9如果很难融化的话,加一些红茶,如果已经融化,请省略此步骤
3/9红茶小火熬热(如果是茶包的话,就用开水煮,但是必须是小火)注意的是要一边搅一边熬,不然会烧糊的
4/9熬到冒轻烟,就关火(不用沸腾)
5/9加入奶粉
6/9加入白砂糖
7/9奶茶与巧克力合二为一,搅匀
8/9小火,再熬一会,一定要一边搅一边熬,煮一分钟就够了
自制巧克力奶茶的步骤可以根据不同的材料和工具略有不同,大致步骤如下:
准备材料和工具,包括牛奶、巧克力、茶、糖、热水等,还可以准备一些冰块。
将巧克力放入锅中,加入牛奶和茶,用小火加热并搅拌至巧克力融化。
将茶叶过滤掉,倒入杯子中,加入冰块或晾凉备用。
根据个人口味,可以加入一些牛奶泡沫或黑巧克力碎等装饰。
需要注意的是,制作过程中要使用新鲜的材料,并确保卫生。此外,在加热过程中要注意火候和搅拌的均匀度,以免出现糊锅或巧克力结块等情况。
牛奶100毫升、巧克力100克、茶20克,先把牛奶和巧克力放入锅中小火加热,直至巧克力融化,再放入茶叶煮开,关火后把茶叶滤掉,等待冷却,然后拿一个玻璃杯,里面放入冰块,再倒入刚才的奶茶,这样就完成了。
到此,以上就是小编对于奶茶店巧克力粉奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶店巧克力粉奶茶做法的3点解答对大家有用。