大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶做法港式的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶做法港式的解答,让我们一起看看吧。
7-11港式奶茶操作步骤?
一般比例约1:50,水300cc,茶6克,为了确保茶够浓,温度够高,又不会太苦涩,通常是用交互加热冲茶,而避免长时间浸泡。我的方法是,使用两个5号耐高温量杯,其中一个装300cc的饮水机热水,再放进微波加热到100度,因为一般饮水机热水只有75-80度,放三包袋泡茶,每袋约2克,抖几下即捞起放在另一个空杯,泡过的红茶再放入微波稍微加热,再把茶包放进来,这样几次以后,茶就够浓了,又不会太苦涩,茶水温度也维持在高温,再加入100cc的淡奶,这样奶茶才不会变成温温的,再随个人喜好加糖即可。
港式丝袜奶茶的做法?
1、按港式奶茶的方法先做好茶汤
2、煮半杯同样浓度的咖啡
3、在咖啡中加入同量的茶汤
***奶茶***奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用***奶茶的方式泡制。所谓“***奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入奶和糖。
如何做一杯好喝的港式奶茶?
港式奶茶是香巷独有饮品,口感爽滑且香醇浓厚,做法也比较复一些。今天与大家分享一道简单的奶茶做法。
材料:红茶包2袋,鲜牛奶350毫升,炼奶30毫升。(买好一点的红茶包)
2,中火烧至微微开即可关火,立即放入红茶包浸泡。
3,盖上盖,浸泡5分钟即可。(出现奶茶的颜色,有奶茶香味即可)
简单又好喝的奶茶就做好了,喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!
港式奶茶
做法如下:
步骤1.
将冷水倒入锅内,烧开后,放入红茶茶包。
步骤2.
步骤3.
将煮好的茶水里加入适量的白沙糖和三花全脂淡奶,然后再搅拌均匀。
步骤4.
最后,把搅拌好的奶茶倒入杯子里,好了,一杯香醇甜美的港式奶茶就做好了。
首先,要准备如下东东:1,雀巢的植物三花蛋奶,在长沙我暂时只在司门口的那个沃尔玛看到过2,立顿红茶,他家的红茶相当不错的哦3,白糖操作如下:1,先将壶中的水煮沸,然后放入立顿红茶。一般一杯奶茶放一包红茶,喜欢茶味侬的就多放。2,用小火煮,当红茶的颜色煮出来后2-3分钟即可。
3,放入雀巢的三花蛋奶,这个根据个人爱好了,放的越多,奶味越浓。我是超喜欢奶味重的,一罐蛋奶煮个7-8杯就没了4,用小火煮,充分搅拌一下,当奶茶稍微有点沸腾的时候,立即关火。不能煮沸,因为奶一旦煮沸后,1会流失它的营养价值,2奶煮沸后会有点味,影响口感。5,放入适量的白糖。
等它冷却后放入冰箱冰一下,这样很快就可以喝到自己煮的港式奶茶了。要减肥的MM注意了,不要喝太多哦,小心长胖我比较喜欢冬天的时候煮奶茶,尤其是午后,捧本书,端杯奶茶,暖洋洋的大家不妨动手试试,说不定不比外面的差哦。
市面上有很多奶茶店,那么正宗的港式奶茶究竟是怎么做的啊?一起跟美女来学习吧!
红茶、黑白淡奶、白沙糖
1. 煮水至沸腾状态:(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,如:红茶120g。对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2. 待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则,适当掌握时间;
3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4. 最后再对冲一次,并拉压茶袋榨出茶汤即可。
港式奶茶:黑白淡奶、茶汤的比例一般为1:3(视口味可调节比例)例如:50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
到此,以上就是小编对于奶茶做法港式的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶做法港式的3点解答对大家有用。