大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红都奶茶做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红都奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做红豆奶茶?
将红豆洗净后浸泡2小时,加入清水和40克冰糖,煮至红豆煮熟。将煮好的红豆倒入小锅中,加入250ml的牛奶和1袋红茶包,中火煮沸后,转小火再煮5分钟。最后加入60克淡奶油和10克炼乳,搅拌均匀后即可享用。
牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。
将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
主料
金骏眉红茶适量
辅料
蜜红豆适量
调料
红糖适量
红豆奶茶的做法步骤
1.红豆清洗用水浸泡一晚上。
2.放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。
虽然喝着一样的奶茶,大家血管中却流淌着不同的颜色——***奶盖黄、私密珍珠黑、纯洁椰果白、烈焰红豆紫。
珍珠奶茶
第一步 熬煮黑糖珍珠
1、水煮沸腾后加入珍珠,煮30min焖25min
2、倒入黑糖糖浆焖煮
3、煮到粘稠到能挂杯的程度,这样就做好了黑糖珍珠
红豆奶茶做法商用?
步骤 1
原材料准备,红豆我前一天晚上八点泡的,泡了十几个小时,白糖与茶叶的比例1:1,红糖两块,纯牛奶一瓶
步骤 2
熬煮红豆,小火熬煮1.5个小时,熬煮至红豆裂开,吃起来绵软的口感
步骤 3
倒入茶叶、白糖小火翻炒,不要大火哦,小心一下温度太高,茶叶炒焦了,最后喝起来味道偏苦;也不要炒太久了,看到白糖融化呈现出焦糖色即可
步骤 4
这个状态就差不多啦
步骤 5
倒入纯牛奶,我买的脱脂纯牛奶,减少热量的摄入,加入纯净水(牛奶的一半)稀释牛奶,减淡纯白的味道
主料:牛奶250毫升 ;辅料:红茶适量、白砂糖2勺、蜜红豆适量;
1、白砂糖倒入奶锅中,小火加热融化。;
2、直到变成焦糖色。;
3、倒入牛奶,搅拌均匀。;
4、放入红茶,继续加热。;
自己做红豆奶茶怎么做?
主料 红茶包 1个 淡奶 20毫升 清水 500毫升 辅料 炼奶 适量 蜂蜜 适量 红豆 适量 糖 适量 步骤 1.碗中加入红茶包 2.加入热水 3.泡大约三分钟左右,倒入杯中,倒入淡奶 4.加入砂糖 5.倒入炼奶 6.一点蜂蜜 7.最后加入蜜小豆
怎样自制红豆奶茶?
1· 红豆提前用水泡了一个晚上,放锅里煮熟,煮熟的红豆和水不要倒掉不用捞出来哦!
2· 放入适量水小火煮茶叶,煮出茶叶的味道
3· 喜欢奶茶茶叶浓些可以多煮会,在放入牛奶之前把茶叶捞出来。继续小火煮,倒入一袋牛奶,红豆,5粒冰糖
4· 搞定
小贴士:
红豆需要提前泡,煮半个小时以上吧一定要煮熟啊。
红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。
2、牛奶煮沸,把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟,晾凉。
3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳,搅拌均匀。
4、取一个杯子,在杯底放入红豆,然后把晾凉的奶茶倒入杯中,过滤掉茶叶。
1. 自制红豆奶茶的方法很简单。
2. 首先需要准备好红豆、奶茶粉、牛奶和冰块。
将红豆煮熟备用,然后将奶茶粉和牛奶混合搅拌均匀,再加入适量的冰块。
最后加入煮熟的红豆即可。
3. 如果想要口感更加丰富,可以在奶茶中加入适量的糖浆或蜂蜜,也可以在红豆中加入一些椰浆或炼乳。
此外,也可以根据个人口味调整红豆和奶茶的比例。
到此,以上就是小编对于红都奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红都奶茶做法的4点解答对大家有用。