大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龟苓膏奶茶做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龟苓膏奶茶做法的解答，让我们一起看看吧。
奶茶及配料的做法？
原料：西米，水 制作方法：把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) ▲ (coco奶茶配方表之煮泡西米) 煮到西米半透明，然后把西米从热水里捞出来，用凉水冲洗到室温。再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。 用凉水将西米冲洗一下，将表面的粘稠物洗去。这样西米就可以存放一段时间而不会粘在一起。煮好的西米做好放冰箱内保存。coco奶茶培训之浓缩糖油 一、比例也是：体积比2份糖：1份水。 coco奶茶培训之即冲式奶茶 一般比例是：60克：500ML.热水 冰的即冲式奶茶：60克用少量的温水调开，加冰块和水至500ML即可。▲(coco奶茶培训之浓缩糖油)coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶 一、奶浆制作： 1、5000ml水：一千克红糖：2千克的白糖：6千克的奶精 2、制作方法：先用水将红糖和白糖煮好，再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮，否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的问题。 二、泡茶： 1、红茶：麦香红茶一包：2000ML的开水，泡20分钟即可。 2、绿茶：用茉香绿茶60克+开水1000煮1分钟，焖5分钟即可。(茶味比较充分，***取泡的方式也可以，但是茶耗费大。) ▲(coco奶茶配方表奶浆制作) 三、比例： 1、原味奶红： 300CC的做法：60ML奶浆+6颗冰块加满茶即可 500CC的做法：100ML的奶浆+6颗冰块+满茶即可 700CC的做法：160ML+14颗冰块+满茶摇匀即可 2、在coco奶茶配方表基础上加少许的咖啡粉或者果味粉，即可出不同口味的奶茶，具体比例根据原料选取不一样。
做法：
1.锅中倒入一勺左右白糖，小火煮至完全融化后，放入茶叶翻炒，直到炒出焦糖色。
2.倒入准备好的牛奶，搅拌均匀，并添加适量的清水，这样口感更好，避免奶茶过于甜腻。当牛奶沸腾之后，继续多煮1-2分钟，使茶叶味道充分释放。
3.奶茶煮好之后关火，过滤掉茶叶渣，倒入杯子中，放入西米与龟苓膏便做好了。煮的时候注意火候不能太大，一直保持小火即可。
奶茶里有些类似果冻的东西叫什么？想买？
奶茶里面黑色的像果冻的东西是仙草冻，并不是很多人认为的龟苓膏，不仅在奶茶店有，超市中就能买到制作仙草冻的食材，自己在家也可以吃到仙草冻。
奶茶在生活中较为常见，味道是比较鲜美的，深受一些女生的喜爱。
但在日常生活中，我们买到的珍珠奶茶往往有着质量问题，我们完全可以自己制作，比较麻烦的步骤就是煮珍珠。
龟苓膏西米露羹怎么做？
龟苓膏西米露羹的做法:
原料：西米、龟苓膏、椰汁。
做法步骤：1/8西米一碗沸水再下就像做汤圆一样多搅拌
2/8滤出来没有这种网勺的话就慢慢倒
3/8加冷水冲一下西米，这个步骤重复两次已西米白点消失为标准
4/8要耐心。。。
5/8要是粘住勺子了就整个放进去好了
6/8做龟苓膏，这次做出来是仙草味（下周发龟苓膏做法）
现做现凝，待命
7/8西米好了，待命
到此，以上就是小编对于龟苓膏奶茶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龟苓膏奶茶做法的3点解答对大家有用。
