大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于整奶茶做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍整奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
珍珠奶茶怎么整?
做法
3、再加入糖水、冰块,加盖摇匀后,倒入果汁杯中。饮用时插入大吸管。
一、(制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。
二、(制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。
经典奶茶怎么做?
一般做奶茶是用红茶,正山小种、滇红都是可以的。
1、将红茶和奶一起煮,煮一会儿,就会做出很浓郁、厚重的奶茶。可以根据个人口味添加糖。一般英式下午茶,就是用的这种方法。
2、把红茶单独加水,多煮一会儿,然后再加入奶,这个做出的奶茶没有上一种那么浓郁,但是也是好喝的。
根据个人口味添加糖,市售的奶茶好多就是用的这种方法。
3、上班族简易奶茶,红茶放入茶杯中,冲入沸水,盖上盖子,焖泡一会儿,然后再加入牛奶,就是奶茶啦~
这对于上班族的同学来说,是非常方便实用的。
Tips:不论是煮茶,还是泡茶,红茶还是建议先用热水洗一道的,会更干净卫生一些。
好的红茶做出来的奶茶也更丝滑顺口。
你好,奶茶从口味上大致可分为咸和甜,咸味奶茶有蒙古奶茶“苏台茄”,甜味奶茶就是目前很火很流行搭配各种水果的台式奶茶。但说到经典奶茶,我个人觉得还是港式奶茶(丝袜奶茶和鸳鸯奶茶),下面先来简单的说说港式奶茶吧。
港式奶茶是中国香港独有的,茶味重偏苦涩,但口感爽滑且香醇浓厚。制作方法较为复杂,有捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶六道冲制工序(2014年被列入“非物质文化遗产”),奶茶中保留了茶叶的浓厚,港式奶茶的茶以斯里兰卡产的锡兰红茶为主,香味浓郁。
其实港式奶茶是在英式奶茶的基础上发展而来,在香港奶茶和柠檬茶统称“西茶”。港式奶茶并没有统一的配方,每家店的口感都不尽相同。接下来说说家庭简易版的港式奶茶制作。
1.备料:黑白淡奶或三花淡奶;红茶碎(不是茶叶);白砂糖(视个人喜好,也可以不加)。
2.原料大概的比例是:淡奶和茶汤的比例是1:3,茶和水的比例为:1:30。
3.制作:因为家庭制作的原因,就以简为主(正宗港式奶茶的做法需要进行拉茶,让茶香发挥到极致),直接用滚烫的开水泡茶,再将泡好的茶汤(隔过渣)、淡奶(加热过,把整罐淡奶直接扔到热水里泡几分钟[捂脸])和白砂糖充分拌匀即可。
小贴士:
1.茶和淡奶的比例可根据个人口感修改,一般来说茶味越浓越好喝,淡奶可少加一些,才不会太腻。
2.没喝完的热奶茶,放凉后,可以放入冰箱,就成了冻奶茶。[我想静静]
材料红茶4g、牛奶100ml、白砂糖20g。做法 1、将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。 2、再冲入开水适量,静置3分钟左右。 3、杯中放入白砂糖。 4、冲入沏开的红茶茶水,搅匀。 5、将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。 6、取一细目滤网置于杯上。 7、倒入奶茶。 8、将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。[大笑]
想必在疫情期间大家都在家动手做过奶茶吧!特别是女生们哦,没有奶茶的日子,你们还好吗?
今天来教大家在家自制奶茶哟~
准备:红糖,纯牛奶,红茶
开始:
1.将茶叶放在锅中用小火炒。
2.在加入红糖继续炒。
3.炒好后倒入纯牛奶煮开。
4.煮好后过滤到杯子里。
搞定啦 (*^▽^*) 是不是超级简单呢
在蒙古包过夜,发生过什么尴尬的事?
这个问题很有趣,说说我的囧事。
那是二十几年前的事了,和两个好友结伴去呼伦贝尔大草原,内蒙的朋友非常好客,全方位陪同,喝的我们三个东倒西歪,吐的一塌糊涂,那时年轻,吐过了再喝,睡醒了爬起来继续战斗!
去蒙古包体验是内蒙之行最重要的活动,也是最丢人的环节。醉醺醺地进了蒙古包,几道进门礼仪酒,直接把你整的翻江倒海,干喝酒不吃东西真要命。接下来让你吃东西了,手把肉、烤羊排、肚包肉、血肠、马奶茶摆满了桌子,可是水涨船高,喝酒换成了大碗。主人热情地给你削好肉片递上,不停地劝吃劝喝,蒙古族的实在劲是他先一口干,现场还有音乐舞蹈相伴,气氛烘托的你脑仁发热,也就跟着大口吃肉大口喝酒了。喝的懵逼的样子,主人请你唱歌你也不知深浅了,吼上几嗓子你又膨胀了,又端起大碗一口干!
从中午喝到天黑,一直喝到大半夜。白天还能出去找背人的地方扣嗓子吐酒,吐的次数多了,好像把***的胆汁都吐了出来,和尿液双管齐下搅和到一起,太恶心人了!到了夜晚,酒还在继续,女主人换上民族礼服又歌又舞,又来到你面前敬酒,***的你荷尔蒙蹭蹭地往上窜,又情不自禁地端起了大碗。
喝的酩酊大醉,留宿在蒙古包,酒精的作用让你迷瞪了一会儿,但它从来就没有停下折磨你的脚步,折磨的你一会儿想吐一会儿想尿,醉眼惺忪地找不到蒙古包的门,垃圾桶、洗脸盆甚至是鞋窝都留下了恶心的残留物,真是丢人呀!更丢人的还在后头,丢人丢到令你无地自容,有个地缝你都想钻进去。
也说不上是凌晨几时了,再一次去呕去尿,昏昏噩噩地撞进了主人的卧室倒头便睡,一条腿竟然搭到了女主人的身上,自己全然不知。
[_a***_]是吐累了,直到太阳升起了老高才醒,主人也来叫我们用早餐了,坐到桌前,怎么又摆上了酒席,直觉告诉我坚决不能再喝了,如果再喝就可能出不去蒙古包了。
盛情难却,我们象征性地喝了一小碗马奶酒,总算该打点行装返回了。带着快乐,快乐里包裹着囧事,奔驰的绿车皮把我们送回了出发地。
再见,厚道朴实的蒙古族兄弟,还有被我“非礼”的女主人,你们的盛情让我们不能忘怀,你们的大度包容让我们感动有加,我们留下的囧事,是今生抹不去的笑料!
到此,以上就是小编对于整奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于整奶茶做法的3点解答对大家有用。