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藏红花的功效是什么？哪些人适合吃？
限于本人职业，对藏红花的了解也仅限于其药用及食用价值，此处只对二者稍作谈论，其它用处不甚了解，不予多说，以免有误导之嫌！
藏红花，又名番红花或西红花，其味甘、性平，归心经、肝经，有活血化瘀、消肿止痛、凉血解毒、安神定志、散郁开结等功效；
首先，藏红花有着活血化瘀镇痛的效果，所以常被用来治疗跌打损伤，但是由于其尚有凉血之功效，在一定程度上遏制了其活血的能力，但也正是由于这一点，使其药效更为缓和，很少出现破血现象，比较适合身体虚弱之人使用；
第二，藏红花有着安神定志之效，能够治疗忧思愤懑、肝气郁结、惊悸发狂等症，《本草正义》中记载："藏红花，降逆顺气，开结消瘀，仍与川红花相近，而力量雄峻过之。今人仅以为活血行滞之用，殊未足尽其功用”；《医林集要》上述“治伤寒发狂，惊悸恍惚”；
第三，藏红花是妇科良药，可用于月经不调、痛经、经闭、产后恶露不行、产后腹痛等症；而且，古时女性亦将其作美容养颜之用，《品汇精要》就提到了它的美容之效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色”；
第四，现代医学研究，藏红花还有着促进身体血液的循环，改善机体供血供氧，调节内分泌，增强免疫力，从而有效的提高人们的身体素质；还有抗血栓、降血压、降血脂等功效，能够帮助人们对抗心脑血管疾病；另外，它有着护肝的作用，尤其对于经常饮酒的人，服用藏红花可以保护你的肝脏！
总之，藏红花被称为药中“软黄金”，不是没有道理的，它的确是养生治病之良药，值得大家对其多做了解！
藏红花可作为泡茶之用，方法如下：取其花丝8枚左右，放入杯中，倒入开水冲泡，5分钟后即可饮用！
很多人喜欢用藏红花泡茶喝，有着活血化瘀的作用，体重虚弱的人常用来增强自身免疫力。
对于一些患有血管疾病的人来说，藏红花能够有效治疗心脑血管疾病，预防高血压，心脏病等疾病。
藏红花在一些女性疾病上有着很好的治疗效果，由于其活血效果明显，一些经期混乱的女性食用适量的藏红花病情会有所改善。
藏红花有抗菌消炎增强抵抗力，提高人体免疫力，平衡人体阴阳的功效。配合山楂一起吃的话，可降低胆固醇，治疗脂肪肝。
藏红花还有一个特别的功效，可以缓解精神压力哦。
从中医正本清源的角度来说，藏红花的主要成分是红花色素A，可抑制血小板聚集与释放，具备活血化瘀的功效,但并不含蛋白质等营养物质，不具备保健作用。不是补品，无补益作用，而是中药。主要适应于瘀血内阻，如痛经、闭经、跌打损伤、胸痹心痛之类的病症。尤其是，当患者舌脉出现一种特异性表现时，如舌质比较暗，有瘀斑，舌底络脉迂曲，脉涩，不流利等征象才服用。”
“正常的人，无上述症状，不适合吃藏红花。但如果是患有冠心病、脑动脉硬化的老人，平常出现胸闷、头昏、手脚麻木等，或舌脉有异状，这时可以适量用藏红花配中药吃，或泡水喝以***治疗疾病。”
服用诀窍：
服用的前提是有淤血阻络的病机才能服用，只有气虚而无淤，是不可以用此药的。最好用之前，找专业医生看诊鉴别病情，对症下药，在使用不恰当时，会有一定的副作用。如果患者气血不足时枉用，容易加重病情，诱发出血危险。
气虚明显：可搭配党参、北芪。
阴虚血热：可配生地、丹皮
肺胃阴虚：可配沙参、麦冬
阳虚：可配附子、干姜
禁忌：气血阴阳俱虚，且无淤血征象都不能服用，如术后身体虚，舌脉无瘀斑，脉细等。这时吃当归，用于活血补血反而更好。
藏红花也称番红花、西红花，《中华人民共和国药典》是以“西红花”收载于其中，因此下文均以“西红花”代替题目中的“藏红花”。
西红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头，主产于西班牙，目前我国已成功引进栽培，主要含西红花苷Ⅰ〜IV、西红花酸、西红花二甲酯、α，β〜胡萝卜素等类胡萝卜素类成分以及山柰素、黄芪苷等黄酮类成分，此外还含挥发油类成分、维生素B1、B2等化学成分，研究发现其具有抗血栓形成、抗凝血、抗心肌缺血、抗炎等广泛的药理活性，中医认为其具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效，于红花相比，其活血化瘀的功力更强，兼有解毒凉血的作用，适用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。
以下的人群可以使用西红花：
月经不调者，尤其是由于血瘀所致的经闭、痛经等，可以通过西红花泡水代茶喝来改善月经不调。
需要美容养颜者，尤其是那些容易长斑、皮肤不好的人群，西红花具有活血化瘀、凉血解毒作用，对长斑、皮肤差具有较好的改善作用。
血热、失眠者，西红花具有凉血解毒以及解郁安神的作用，对于由于血热、忧郁等引起的失眠或者睡眠不佳者，可以改善其睡眠状态。
以上仅为个人观点，不作为用药依据，请在医师的指导下用药，有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。
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