大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶的做法以及配料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶茶的做法以及配料的解答，让我们一起看看吧。
奶茶的做法和配方？
食材
伯爵红茶 1袋 、 纯牛奶 240ml 、 零卡糖 2克 、 三花淡奶 50g
烹饪步骤
步骤1/7
将全部食材准备好
步骤2/7
步骤3/7
主料：杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克
辅料：清水100克、冰糖20克
做法步骤
1.备好食材，木瓜剖半，取出果肉。
3.打好的木瓜泥。
4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。
6.直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。
奶茶的主要配方？
奶茶的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、***胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等，另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等。
指导意见: 少量的饮用奶茶对身体是无大碍的，不能过量，因为其中的奶精用多了对身体有害。现在的珍珠奶茶大部分一点奶，一点茶的成分也没有。而是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。奶茶做法？
1.在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶，烧开后等闷3分钟。
2.用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内，再将茶叶放回电热水壶里。
3.再准备一个容器，两个容器互相过滤茶水，来回过滤4-6次，手臂抬的越高越好，这个过程叫拉茶。
4.将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里，煮开后闷3分钟。
5.倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖（甜度可以根据自己的口味选择加多少），再次煮开。
6.煮开后，用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。
7.倒入杯子里，就可以品尝自己亲手做的奶茶啦！
小贴士
砂糖可以根据自己的口味选择加与不加，个人比较喜欢加少一点，不甜而且更有茶香味道。
原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：
1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。
2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可
10种自制奶茶的方法？
1、玫瑰奶茶
2、食材：5朵玫瑰干、一杯牛奶、一袋红茶、一点蜂蜜和水。
3、做法：小锅中加入一杯水烧开，然后转小火，将玫瑰花放入锅中煮2分钟左右。关掉火。泡在茶包里2分钟。拿出来。加入牛奶，用小火煮沸。把茶汁过滤到杯子里。最后奶茶温热时，加入少许蜂蜜拌匀。
4、桂花奶茶
5、配料：一包红茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、冰糖和适量水。
到此，以上就是小编对于奶茶的做法以及配料的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶的做法以及配料的4点解答对大家有用。
