大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶常规做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶茶常规做法的解答，让我们一起看看吧。
奶茶做法？
奶茶做法：
1.水倒在锅内煮开，关火，放入茶包（我一般用红茶）75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。
2. 红糖、白糖和黄糖，选你喜欢的糖放入锅内小火加热，融化，然后倒入牛奶。
3.过滤红茶，倒入牛奶就完成了。
还有一个简易的：泡好红茶，倒入“炼乳”就可以了。
根据自己喜好挑选茶和糖的比例，糖味。茶不质不好的话，奶茶会变酸。
普通奶茶的做法？
做法步骤
1.甜杏仁泡开。
2.牛奶、冰糖备用。
3.糯米粉、糖桂花备用。
4.将杏仁与250克牛奶放入搅拌机。
5.磨细，多磨几次。
6.杏仁浆与糯米粉拌匀。
7.锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮，直到冰糖完全化开，将拌好的杏仁浆倒入放入锅里。
奶茶制作方法？
原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：
1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。
2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。
原料：红茶包一个，纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许；
制作方法：
1、锅内注少量水，加入砂糖，慢火熬制，砂糖会熔化，然后起泡，泡由大变小，变成浅棕色即可；这一步和红烧的糖色做法很像，只是用水打底，不能用油。
2、糖炒好放入纯牛奶，（这里建议使用非脱脂牛奶，口感会更好，脱脂牛奶没有润滑感）
3、牛奶煮沸放入红茶包，煮5分钟（不要用泡，茶味不明显，也不要煮的时间过长，苦味过于明显，影响味道）
4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子，倒入奶茶即可。（珍珠一定要提前煮好放凉，椰果不需要煮）
食材清单
奶粉 70克 、 红茶 1.5gx2 、 香草茶 1.5gx2 、 冰糖 26克 、 木薯粉 60克 、 饮用水 40g+500ml
烹饪步骤
步骤1/11
备好食材
步骤2/11
20克红糖与40克饮用水烧开。
步骤3/11
用料：红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升，牛奶280先、冰块适量
做法：
1、将冰块倒入雪克壶，八分满。
2、把爱尔兰威士忌、牛奶、蜂蜜、红茶水一同加入雪克壶。
3、用力摇晃均匀，最后倒入杯中即可。
正宗奶茶的做法？
主料：红茶包1包、沸水100克、牛奶45克
做法步骤
1.先准备原料吧。
2.在杯中倒入沸水。
3.把红茶包放入水中。
4.泡2-3分钟后，用茶包在水里晃一晃，把茶包丢弃。
5.在茶水中倒入牛奶，拌匀。
6.倒入香草精，拌匀。
主料：牛奶300克
辅料：斯里兰卡红茶粉10克，清水适量，炼乳适量
做法：
1.开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶煮几分钟
2.将牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌
4.将煮好的奶茶过滤
5.煮好过滤的奶茶，加入炼乳会更加浓香
到此，以上就是小编对于奶茶常规做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶常规做法的4点解答对大家有用。
