大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制做奶茶做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍制做奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
自制奶茶的做法?
1、最好是黑砖茶。
2、放入小锅中加入400毫克的水开始煮,等水开了,加入花椒,草果粉,姜粉,盐,调料都可以放小半勺,盐适量,然后在煮两分钟左右关火,把煮好的茶放一边。
4、把牛奶煮熟。
1、最好是黑砖茶。
2、放入小锅中加入400毫克的水开始煮,等水开了,加入花椒,草果粉,姜粉,盐,调料都可以放小半勺,盐适量,然后在煮两分钟左右关火,把煮好的茶放一边。
3、新鲜的牛奶,也可以买袋装的。
4、把牛奶煮熟。
5、把煮好的茶到入牛奶里,尽量不要把茶叶到进去了!很香的奶茶就好了。
准备牛奶、白糖、红茶,将牛奶倒入锅中烧开,倒入红茶、糖,小火煮2分钟左右,喜欢茶味浓的可以多煮2分钟,过滤到容器,锅里烧水,开锅后下入芋圆,水再次烧开后,将其捞到冰镇凉开水中,过两分钟将其捞出沥干水分,放入杯中,倒入奶茶即可。
自制奶茶的家常做法?
奶茶的家常做法就是使用红茶和牛奶还有糖,家里自制的奶茶里面没有食品添加剂,味道来说可能不如奶茶店,但绝对保证了健康,首先用红茶叶进行煮制红茶,然后在里面加入牛奶和白糖,这样一杯简单的奶茶就调制成功,当然也可以先用茶叶和白砂糖炒出糖色,然后加入牛奶,最后进行过滤,这种方法的奶茶浓度更高味道也更好!
辅料:全脂牛奶300ml、水100g
做法步骤
1.黑糖粉倒入锅水里,边煮边搅匀,一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯粉里面,一边加糖水,一边搅拌。
2.搓成光滑的面团。
3.撒点粉在案板上防粘,擀面杖擀平,切成小格子。
4.搓成黑糖珍珠,撒一点粉防粘。
5.清水沸腾后下珍珠,煮10分钟,焖15分钟。
6.煮好的珍珠过冷水备用。
7.将红茶包倒入100克水煮两三分钟,再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右(根据自己的喜好可以加点糖)。
自己做奶茶的做法?
1
开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。
2
小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
3
糖出现焦色
4
立刻加入开水。
5
再加入牛奶和奶粉
做法如下
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
冰糖 适量
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
材料:
- 2茶匙茶叶
- 适量糖
- 1杯水
- 适量牛奶
- 冰块
步骤:
1. 把茶叶放入茶漏中备用。
2. 在小锅中加入1杯水和适量糖,加热至糖融化。
3. 将茶漏放入小锅中,开火煮沸,然后再转小火,煮3-5分钟,取出茶漏。
4. 倒入适量牛奶,再将奶茶倒入杯中。
5. 加入适量冰块即可。
注意:
1. 糖的用量可根据个人口味而定。
2. 牛奶的用量可以根据自己的喜好调整。
3. 茶叶的选择也是非常重要的,可以根据自己的口味选择不同种类的茶叶。
家庭版奶茶的制作方法为:
1.准备250毫升牛奶一盒,2g茶叶,白糖、西米与龟苓膏适量;
2.白糖与茶叶倒入锅中炒出焦糖色,再加入牛奶与清水,煮沸后多煮1-2分钟;
3.关火后放入西米与龟苓膏。
到此,以上就是小编对于制做奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于制做奶茶做法的3点解答对大家有用。