大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一点点奶茶的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍一点点奶茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
一一点点教程?
一点点奶茶是1994年在台湾创建的,当时的名字还是50岚。2011年一点点奶茶开始进入内地市场,在上海建立了总部。一点点奶茶一直台湾风味为主,主要是台湾特色,***取的是纯手工的制作方式,辅料也是自己添加,杯子是透明的,让消费者直观的体验到产品的健康干净。而且一点点奶茶的包装是有台湾特色的,让消费者能够感受到台湾的文化。
一点点奶茶配方教程中布丁的做法其实是很简单的,没有什么复杂的程序,非常适合我们自己在家制作。
1.把糖与牛奶放入小锅中然后使用中小火慢慢进行加热同时用汤匙不停的进行搅拌直到把糖融化,不需要让牛奶沸腾起来。糖融化后开始加入红茶茶包把它泡到牛奶液变温凉的即可。
2.把两颗鸡蛋打成蛋液,等大概5分钟,鲜奶红茶变温凉后,开始把鲜奶红茶慢慢加入蛋液中,一边加入一边搅拌,直到它们融合到一起。
3将搅拌好的鲜奶茶蛋液过滤2-3次后,把多余的泡泡捞出来再分装到容器里。将容器轻轻的敲桌,让里面的空气都敲出来。
4.将布丁液与容器放到电锅的蒸架上或者普通蒸锅都可以。外锅上放一杯水,把它隔水蒸。按下开关后等几分钟开关跳起后就可以食用了。
一点点冰淇淋制作?
1、先要准备好食材,这款产品的制作会用到红茶、冰淇淋、珍珠等原料。
2、把红茶煮好,留下茶汤晾凉备用。
3、制作奶盖,会用奶粉、牛奶等食材,有电动打蛋器的话,也可以利用起来。
4、然后可以先放入珍珠,再倒放红茶,再把冰淇淋放进去,之后再加上奶盖就可以了。
可以看到,一点点奶茶的这款产品的制作流程并不复杂,想要喝这款产品,就可以尝尝制作的工序。要做出和店里的接近的味道, 食材原料以及制作手法都要注意。选好食材来制作产品,要注意每种物料的配比。
一点点布丁怎么做?
1.把糖与牛奶放入小锅中然后使用中小火慢慢进行加热同时用汤匙不停的进行搅拌直到把糖融化,不需要让牛奶沸腾起来。糖融化后开始加入红茶茶包把它泡到牛奶液变温凉的即可。
2.把两颗鸡蛋打成蛋液,等大概5分钟,鲜奶红茶变温凉后,开始把鲜奶红茶慢慢加入蛋液中,一边加入一边搅拌,直到它们融合到一起。
一点点珍珠奶茶
3.将搅拌好的鲜奶茶蛋液过滤2-3次后,把多余的泡泡捞出来再分装到容器里。将容器轻轻的敲桌,让里面的空气都敲出来。
4.将布丁液与容器放到电锅的蒸架上或者普通蒸锅都可以。外锅上放一杯水,把它隔水蒸。按下开关后等几分钟开关跳起后就可以食用了。
一点点奶茶煮茶流程?
使用60秒萃茶技术,萃取茶叶中的精华,去除苦涩,保留甘甜。
茶泡好后,就要过滤。由于茶叶本来就比较细小,加上泡制后,会出现很多更多茶叶碎;因此,就要用高目数的过滤网来过滤。目数越高,过滤的效果越好,过滤出来的的茶汤,出来的品质也越好。
到此,以上就是小编对于一点点奶茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于一点点奶茶的做法的4点解答对大家有用。