大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶茶做法大全的解答,让我们一起看看吧。
顿顿奶茶做法?
食材:白糖20克、牛奶200克、茶叶包1包、吉利丁片4克。辅料:炼乳20克、黑白淡奶20克、糖粉20克。
做法:
2.小火煮至牛奶微沸。
3.关火加入吉利丁片。
6.锅中加入牛奶、倒入白糖,黑白淡奶,搅拌均匀即可倒入杯中食用。
自制奶茶怎么做?
红茶 (一小袋)、纯牛奶 (200 ml)、果糖 (35g)、水 500ml
方法/步骤
1、先把茶叶、开水和冰块准备好,按照1:30:15的比例把茶泡好。
2、准备好奶茶杯,在杯中加入200ml的纯牛奶,35g果糖,180ml的茶汤。
主料:红茶10克
辅料:牛奶250毫升
做法步骤
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
食材清单
红茶 2勺 、 奶粉 约150克 、 凉白水 1碗 、 白沙糖 约100克 、 开水 1碗 、 珍珠 适量
烹饪步骤
1/9
水沸腾后放入自己喜爱的珍珠,中火煮二十分钟,关火盖着闷二十分钟。
2/9
准备好凉水加冰,等珍珠煮好起锅后倒入冰水中能使珍珠更Q弹。
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奶茶的做法和配方的家常做法?
所需原料
纯牛奶两盒,红茶十克,白糖两匙,蜂蜜两匙,红糖三匙,地瓜淀粉40克。
步骤一
把锅里倒入一碗水,开大火烧开放入红糖,红糖溶解后关火,倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状,另起一锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,倒入淀粉糊,让其自然滴到锅里(如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压),煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。
步骤二
主料:红茶1包、蜜豆30克
辅料:牛奶250ml
做法步骤
1.牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2.煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3.最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4.就可以品尝了。
原料:牛奶、沸水、奶粉、茶叶、糖。
做法步骤:

第1步、开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

第2步、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
古代奶茶做法?
主料:纯牛奶200毫升、纯净水100毫升、红茶包1袋、免煮珍珠20克、蜜红豆20克、红糖50克、水175毫升
辅料:炼乳1勺
做法步骤
1.准备食材。
2.将红茶包放入奶茶机的茶漏里。
3.安装好茶漏。
4.奶茶机中倒入纯牛奶。
5.倒入纯净水。
6.加入蜜红豆和珍珠。
7.加入一勺炼乳。
首先在碗里放3~4大勺的红茶茶叶,注意是碗里面哦,这样比较准确、方便
往碗里加水,水的温度高一点,但不要太烫。水最多漫过茶叶1~2厘米,一定不能超过3厘米,不然水太多茶水味道太淡,会影响奶茶最后的浓郁
把筛网放到另一个碗上,茶水滤出待用,晾凉。
牛奶用小奶锅煮沸。
把茶水倒进杯子里,牛奶也倒进去。搅拌后尝一下味道,可以加一点冰糖或白砂糖。
到此,以上就是小编对于奶茶做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶做法大全的4点解答对大家有用。