大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶店酸梅汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶店酸梅汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
奶茶店的酸梅汤做法?
配方:乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
5.美味又好吃的奶茶店酸梅汤的做法与配方完成开吃了。
奶茶店酸梅汤是一款清甜解渴的饮品,深受大众喜爱。它不仅有着独特的口感,还含有丰富的营养成分。下面我将为大家介绍一下奶茶店酸梅汤的制作方法。
首先,准备好所需的材料。主要包括干酸梅、冰糖、柠檬和清水。略带酸味的干酸梅是酸梅汤的主要原料,而冰糖则用来调节酸梅的酸度和甜度。柠檬能够增添酸梅汤的鲜果香气,而清水则是勾兑原料的基础。
接下来,将干酸梅用清水洗净泡发一段时间,直到变软。然后,将泡发好的干酸梅放入砂锅中,加入适量的清水以及冰糖,用中小火煮沸。煮沸后,加入柠檬汁搅拌均匀。
然后,关掉火继续用余温煮一段时间,直到酸梅的味道充分溶入水中。此时,可以尝一尝酸梅汤的口感,根据个人口味再次加入适量的冰糖进行调节。
最后,将酸梅汤过滤掉渣滓,倒入杯中,放入适量的冰块即可享用。如果喜欢酸甜口味的话,还可以在酸梅汤中加入些许蜂蜜或橙汁增添口感。
配方:黄冰糖120克、乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。
做法步骤:
1、首先将乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克,放入盆中加入适量清水清洗一遍,将表层的灰尘清洗干净即可。
清洗干净后将其装入煲鱼袋中,扎紧口,备用。
2、锅中加入清水2000克,放入煲鱼袋,浸泡两小时,备用。
怎么用饮料自制奶茶?
用牛奶、酸梅汁、金桔柠檬汁、芒果养乐多、莓莓果茶、青梅绿茶等都可以调配成奶茶
如:原味奶茶
做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。
5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,根据个人口味,可以多放茶叶。
用什么饮料能调配成奶茶?
1、取一口锅,放入水煮开;
2、将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
用牛奶、酸梅汁、金桔柠檬汁、芒果养乐多、莓莓果茶、青梅绿茶等都可以调配成奶茶
如:原味奶茶
食材:茶叶(红茶)8g、水80ml、牛奶220ml
做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。
5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,根据个人口味,可以多放茶叶。
到此,以上就是小编对于奶茶店酸梅汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶店酸梅汤的做法的3点解答对大家有用。