大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶怎么做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶茶怎么做法的解答，让我们一起看看吧。
在家做奶茶的做法和步骤？
主料：地瓜粉100克
辅料：红糖60克、清水50克
做法步骤
1.准备主材料，地瓜粉100克，红糖 60克，牛奶500毫升，红茶包3包，清水50毫升。
2.把地瓜粉，红糖加入清水混合。
3.换大盆开始搓，我之前用的盆子太小了，结果还得换个大的。大家可以一开始就用大点的盆子。
4.顺着一个方向搓，要有点耐心哦。
5.锅内烧开水,投入粉圆,用中火煮约20至25分钟,煮的过程中要不停用筷子搅拌,不要让粉圆粘在一起.见粉圆成半透明状,中间一点还没透明时即可熄火,把锅盖盖上,焖上30分.
6.煮奶茶，小火加热放入茶包捎煮沸，盖上10分钟。平时我煮奶茶也是这样煮的，味道不错的，
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅，放入300毫升纯净水烧开，把红茶倒入。（记得锅一定要没有油的，如果有油的话，做出来的奶茶有油味，不好喝。）
奶茶制作方法？
原料：红茶包一个，纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许；
制作方法：
1、锅内注少量水，加入砂糖，慢火熬制，砂糖会熔化，然后起泡，泡由大变小，变成浅棕色即可；这一步和红烧的糖色做法很像，只是用水打底，不能用油。
2、糖炒好放入纯牛奶，（这里建议使用非脱脂牛奶，口感会更好，脱脂牛奶没有润滑感）
3、牛奶煮沸放入红茶包，煮5分钟（不要用泡，茶味不明显，也不要煮的时间过长，苦味过于明显，影响味道）
4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子，倒入奶茶即可。（珍珠一定要提前煮好放凉，椰果不需要煮）
用料：红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升，牛奶280先、冰块适量
做法：
1、将冰块倒入雪克壶，八分满。
2、把爱尔兰威士忌、牛奶、蜂蜜、红茶水一同加入雪克壶。
3、用力摇晃均匀，最后倒入杯中即可。
食材清单
奶粉 70克 、 红茶 1.5gx2 、 香草茶 1.5gx2 、 冰糖 26克 、 木薯粉 60克 、 饮用水 40g+500ml
烹饪步骤
步骤1/11
备好食材
步骤2/11
20克红糖与40克饮用水烧开。
步骤3/11
原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：
1、在小壶里放入3个茶包，倒入200毫升沸水，等待4分钟。
2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。
奶茶做法？
1.在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶，烧开后等闷3分钟。
2.用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内，再将茶叶放回电热水壶里。
3.再准备一个容器，两个容器互相过滤茶水，来回过滤4-6次，手臂抬的越高越好，这个过程叫拉茶。
4.将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里，煮开后闷3分钟。
5.倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖（甜度可以根据自己的口味选择加多少），再次煮开。
6.煮开后，用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。
7.倒入杯子里，就可以品尝自己亲手做的奶茶啦！
小贴士
砂糖可以根据自己的口味选择加与不加，个人比较喜欢加少一点，不甜而且更有茶香味道。
到此，以上就是小编对于奶茶怎么做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶怎么做法的3点解答对大家有用。
