大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦糖奶茶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焦糖奶茶的做法的解答，让我们一起看看吧。
焦糖奶茶的做法？
2/糖成棕色，关火。一定要不断翻炒，因为一冷，不动，糖就要粘锅。
3/牛奶直接倒入锅内，中火
5/中火煮沸腾即可，用过滤网，过滤下。
最后一步
这样，就能得到焦糖奶茶了。
加入500g热水，一定要是热水哦，凉水会扑锅的。
煮开冒泡以后关火
过滤掉茶叶。
最后倒入煮好的奶茶就完成了。
用料：
红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。
做法：
锅内倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。
往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。
焦糖奶茶的做法？
原料：
牛奶250ml，茶叶3g，糖10g
方法：
1、大火把锅烧很热，转最小火入糖熬化至呈焦糖色
2、迅速倒入牛奶、茶叶转中火煮至沸腾后转小火继续煮
3、一会儿飘出牛奶和茶叶混合后的芳香即可
用料：
红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。
做法：
锅内倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。
往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。
黑糖的焦糖布丁奶茶的做法？
布丁98公克，细砂糖199公克，盐4公克，全蛋液319公克，焦糖：100公克，热水25公克，麦芽糖31公克。
1.把牛奶和淡奶油混合备用，细砂糖放入小奶锅用中小火煮略黄的焦糖(煮焦糖的时候一边要不停的搅细砂糖)
2.煮好后马上倒入牛奶和淡奶油，这时焦糖会变硬，不用担心继续搅至焦糖完全的融化，再放入红茶包继续煮至牛奶烧开离火
3.提前把吉利丁用冰水泡软，沥干水份趁热放入奶锅中搅拌匀离火
4.煮好后的奶茶拿锅盖闷至约10—20分钟，再用细小的粉色过滤红茶渣，最后倒入奶瓶或者备用的模具中加盖冷藏2个小时以上即可。
材料
细砂糖 100g,热开水 50g,水 1大匙,鲜奶 450ml,红茶叶 8g,全蛋中小型约60g/个 3个,蛋黄 2个,细砂糖 50g,约120ml容量的布丁杯 6~7个
做法
1: 备齐秤量好所有食材~ 红茶叶亦可用红茶包替代(约3~4包).
2: 【焦糖制作】细砂糖入锅+1大匙的水~将糖湿润后..开小火续煮,勿搅动!待糖渐渐地上色后..以晃动锅子的方式,让焦糖色更为均匀~看起来略呈较深的金***泽就可以熄火了→最后将50g的热水小心倒入焦糖中拌均匀.
3: 趁热将焦糖浆平均到入杯模底部,完成后放置一旁备用.
焦糖奶茶怎么做才不苦？
要做出不苦的焦糖奶茶，首先要掌握好焦糖的制作技巧。在炒制焦糖时，要控制好火候，避免糖糊糊烧焦产生苦味。
其次，在加入奶茶时，可以选择使用优质的奶精或牛奶，以增添奶香和口感。
另外，可以适量加入一些糖浆或蜂蜜来调节甜度，使整体口感更加平衡。
最后，搅拌均匀，确保焦糖和奶茶充分融合，避免出现苦味。记住以上几点，你就能制作出口感香甜、不苦的焦糖奶茶了。
到此，以上就是小编对于焦糖奶茶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦糖奶茶的做法的4点解答对大家有用。
