大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭奶茶的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭奶茶的做法的解答，让我们一起看看吧。
在家做奶茶的做法和步骤？
主料：地瓜粉100克
辅料：红糖60克、清水50克
做法步骤
1.准备主材料，地瓜粉100克，红糖 60克，牛奶500毫升，红茶包3包，清水50毫升。
2.把地瓜粉，红糖加入清水混合。
3.换大盆开始搓，我之前用的盆子太小了，结果还得换个大的。大家可以一开始就用大点的盆子。
4.顺着一个方向搓，要有点耐心哦。
5.锅内烧开水,投入粉圆,用中火煮约20至25分钟,煮的过程中要不停用筷子搅拌,不要让粉圆粘在一起.见粉圆成半透明状,中间一点还没透明时即可熄火,把锅盖盖上,焖上30分.
6.煮奶茶，小火加热放入茶包捎煮沸，盖上10分钟。平时我煮奶茶也是这样煮的，味道不错的，
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅，放入300毫升纯净水烧开，把红茶倒入。（记得锅一定要没有油的，如果有油的话，做出来的奶茶有油味，不好喝。）
奶茶制作家庭？
一、原料：
二、做法：
1、 1杯水倒在锅内加热，水热后放入红茶包。
2、 将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶。
1、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。
食材清单
烹饪步骤
1来一个大水壶，装入热水，放入一个红茶包，浸泡成变红色为止。
2红茶泡好之后，（按自己的口味）加入适量的牛奶或奶粉。
3然后加入适量的白砂糖（也是按自己喜欢的口味来加入）最后搅拌均匀，在家就能做的奶茶就做好了！
熬奶茶家常做法？
熬奶茶的家常做法如下：
所需材料：
- 红茶 适量
- 牛奶 500毫升
- 白糖 适量
- 柠檬 适量
制作步骤：
1. 先泡红茶，将红茶放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡3-5分钟，然后倒出茶叶，留下红茶水备用。
食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。
2、【具体做法】：
（1）取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。
（2）然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时，红茶会漂浮在牛奶上，但随着茶叶的吸水，它会慢慢沉淀下去，此时，你需要继续小火，可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶，让红茶的香气释放的更充分一些。
（3）直到煮至牛奶的颜a色不再发生变化，就可以关火了。
锅里倒水，开大火。茶叶放无纺布里，直接茶叶包更方便，边烧水边拆茶叶包往里扔，节约时间。
2· 茶叶包拆完了用大勺子往水里压几下，盖盖子。等烧开水的时候我们来称糖。
3· 大火烧开转小火5分钟，关火闷10分钟。准备另一个大盆。拉茶（从高处倒下）反复六七次（都要倒在这个漏兜里）
4· 有这个工具就更好了，把四五个茶包放进去挤出茶水。没有就戴个厨房手套，用手挤，注意很烫，茶包里还有很多茶，不能浪费了。（这里煮过一次的茶还可以用来做茶冻，我另开个菜谱）
5· 不是有两个盆嘛，没茶的盆称牛奶，倒到茶里。然后就是把奶茶倒过来倒过去十五六次，注意要从高处冲拉。这个过程容易倒出去，要小心点（这样做是为了冲出茶的涩味，不能省略）
6· 冲拉好了直接倒糖。炼乳放碗里，加几勺奶茶，先化开再倒奶茶里。用大勺子用圆的那面接触盆地画圈圈，听不到糖摩擦的声音就是糖化的差不多了，虚盖盖子放凉后倒到容器里放冰箱冷藏后再喝。
到此，以上就是小编对于家庭奶茶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭奶茶的做法的3点解答对大家有用。
