奶茶做法配方大全集：奶茶的100种做法？

今天给各位分享奶茶做法配方大全集的知识，其中也会对奶茶的100种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、珍珠奶茶制作 1．黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。

2、粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）立顿红茶3袋咖啡伴侣大瓶三分之一量炼乳（罐装）半瓶量以上材料可以烧一大锅首先来做珍珠。

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3、准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。

4、制作比例：可制作冰珍珠奶茶制作：牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火。取出红茶包，加入蜂蜜调匀。

六款校园自制夏日奶茶做法柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。

（图片来源网络，侵删）

【红豆炼乳奶茶】煮熟的红豆加入白糖和冰块，放进豆浆机打成红豆沙冰，放在杯中垫底，将泡好的红茶和牛奶2：1搅拌均匀，加入适量的炼乳，倒进杯子里，喝的时候将红豆沙冰搅拌均匀就可以喝了。

步骤一：第一步把红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。步骤二：杯中加入适量的白糖。步骤三：然后杯中倒入泡好的红茶。步骤四：搅拌一下，让白糖完全融化。

做法：1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。2．加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

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可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

奶茶的制作方法和配方奶茶的制作方法把水倒进一个小锅里。加热至沸腾后，将红茶倒入煮至茶色焦香，约半分钟至一分钟左右。将牛奶倒入锅中，转小火。保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火。

奶茶制作配方如下：***尔族咸奶茶：（1）制作材料：茯砖茶、鲜牛奶（或羊奶）、盐。（2）做法：步骤一：敲茶；取茯砖茶，敲取适量的饼茶（因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶）。

b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

百香绿茶：绿妍茶底400ml+百香果3个+果糖/蜂蜜适量+冰块适量。芒果绿茶：绿妍茶底400ml+新鲜芒果丁适量+果糖/蜂蜜适量+冰块适量。柠檬绿茶：绿妍茶底400ml+柠檬片2片+果糖/蜂蜜适量+冰块适量。

将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。

材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋。煮好珍珠，放在一边备用冲好红茶水，静置3分钟左右。杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水，搅匀。将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。再放入煮好的珍珠即可。

关于奶茶做法配方大全集和奶茶的100种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。